| 性能 | ||
| 無(wú)色透明玻璃片狀或流沙狀結(jié)晶粉末、易吸潮。 | ||
| 用途 | ||
| 用作品質(zhì)改良劑；PH調(diào)解劑，金屬離子螯合劑；粘結(jié)劑和膨脹劑。在豆類、果蔬罐頭、豆沙餡料中能穩(wěn)定天然色素，保護(hù)食品色澤；在肉類罐頭中可使脂肪乳化，保持質(zhì)地均勻；用于肉類罐頭和肉制品可提高持水性，能防止脂肪變質(zhì)。加入啤酒中，能澄清酒液，防止混濁。是優(yōu)良的水質(zhì)無(wú)沉淀的軟水劑。 | ||
| 包裝與貯存 | ||
| 內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套塑料編織袋，每袋25kg。干燥，通風(fēng)清潔的庫(kù)房中. | ||
| 產(chǎn)品規(guī)格 | ||
| 質(zhì)量指標(biāo) | GB 1886.4-2015 | FCC XI |
| 總磷酸鹽（以P2O6計(jì)） % ≥ | 68 | 60.0-71.0 |
| 非活性磷酸鹽（以P2O6計(jì)） % ≤ | 7.5 | --- |
| 水不溶物 % ≤ | 0.06 | 0.1 |
| 鐵（Fe） % ≤ | 0.02 | --- |
| pH | 5.8-6.5 | --- |
| 砷（As）/(mg/kg) ≤ | 3 | 3 |
| 重金屬（以Pb計(jì)）/(mg/kg) ≤ | 10 | --- |
| 氟化物（以F計(jì)） % ≤ | 0.003 | 0.005 |
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