| 化學(xué)名稱： | 氯化鈣 |
| 分子式： | CaCl2 |
| 分子量： | 110.98(無水Anhydrous), 147.01（二水Dihydrate） |
| CAS： | 10043-52-4(無水Anhydrous),10035-04-8（二水Dihydrate） |
| 性能 | |
| 白色粉末，白色顆粒，白色片狀。味微苦，無臭。水溶液為無色。相對密度是2.15，溶于水，氯化鈣在水中的溶解度很大，空氣中極易潮解。 | |
| 用途 | |
| 食品防腐劑及用于制造鈣鹽，用作分析試劑，在食品工業(yè)中用作鈣質(zhì)強(qiáng)化劑、固化劑、螯合劑和干燥劑。可增加細(xì)菌細(xì)胞壁的通透性；飼料行業(yè)中鈣質(zhì)補(bǔ)充劑。氯化鈣溶液用作海藻酸鈉行業(yè)、豆制品行業(yè)的絮凝劑。 | |
| 包裝與貯存 | |
| 內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套塑料編織袋，每袋25kg。干燥，通風(fēng)清潔的庫房中. | |
| 產(chǎn)品規(guī)格 | |
| 質(zhì)量指標(biāo) | Food Grade |
| 含量(以 CaCl2·2H2O計(jì)) % | 99.0-107.0 |
| 含量（CaCl2） %≥ | 74 |
| 鎂&堿金屬氯化物 %≤ | 5 |
| 游離堿 %≤ | 0.15 |
| 重金屬 %≤ | 0.2 |
| 鉛 %≤ | 0.0005 |
| 氟 %≤ | 0.004 |
| 砷 %≤ | 4.3-5.0 |
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