| 化學(xué)名稱： | 乙酸鈉 |
| 分子式： | C2H3NaO2 , C2H3NaO2·3H2O |
| 分子量： | Anhydrate: 82.03；Trihydrate: 136.08 |
| CAS： | Anhydrate: 127-09-3；Trihydrate: 6131-90-4 |
| 性能 | |
| 白色結(jié)晶性粗粉或塊狀，無(wú)臭，略有苦味，相對(duì)密度1.582，熔點(diǎn)324℃，吸濕性很強(qiáng)，易結(jié)塊，易溶于水。 | |
| 用途 | |
| 緩沖劑、調(diào)味劑等。 | |
| 包裝 | |
| 內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套塑料編織袋，每袋25kg。 | |
| 貯存與運(yùn)輸 | |
| 應(yīng)貯在干燥，通風(fēng)清潔的庫(kù)房中，輕裝輕放，防止受潮、受熱，運(yùn)輸過(guò)程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離堆放。 | |
| 產(chǎn)品規(guī)格 | |
| 質(zhì)量指標(biāo) | GB 30603-2014 |
| 含量(以干基計(jì)) ≥% | 98.5 |
| 游離酸及游離堿試驗(yàn) | Passes test |
| 重金屬（以Pb計(jì)） ≤% | |
| 鉛（Pb）/（mg/kg）≤ | 2 |
| 砷（以As計(jì)） ≤% | --- |
| 鉀試驗(yàn) | Passed |
| 干燥失重 % | 2.0 (Anhydrate) |
| 36.0-42.0(Trihydrate) | |
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