| 性能 |
| 無(wú)色或白色結(jié)晶顆?；蚪Y(jié)晶性粉末，無(wú)臭、味咸，涼、溶于水，難溶于乙醇，在潮濕空氣中微有潮解性。5% 水溶液的 PH 為 7.6-8.6 ，150 ℃失去結(jié)晶水。 |
| 用途 |
| 食品工業(yè)中作緩沖劑、螯合劑、酪乳的營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、乳化劑、調(diào)味劑。如在清涼飲料中可緩和檸檬酸的酸味，可防止乳制品的酸敗，用于干酪、肉糜的增粘劑，果凍、果汁的膠凝劑、干酪、冰淇淋的乳化劑、穩(wěn)定劑。 |
| 包裝 |
| 內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套塑料編織袋，每袋25kg。 |
| 貯存與運(yùn)輸 |
| 干燥，通風(fēng)清潔的庫(kù)房中，輕裝輕放，防止受潮、受熱，運(yùn)輸過(guò)程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離堆放。 |
| 產(chǎn)品規(guī)格 |
| 質(zhì)量指標(biāo) | GB 6782-2009 | FCC V | BP 93 |
| 含量 %≥ | 99.0-100.5 | 99.0-100.5 | 99.0-101.0 |
| 酸堿度 %≤ | --- | --- | 0.2 |
| 氯化物 %≤ | 0.005 | --- | 0.005 |
| 硫酸鹽 %≤ | 0.01 | --- | 0.015 |
| 草酸鹽 %≤ | 0.01 | --- | 0.03 |
| 重金屬 %≤ | --- |
| 0.001 |
| --- |
| 砷 %≤ | 0.0003 | 0.0002 | --- |
| 鉀鹽 %≤ | --- | Passes tests | --- |
| 鈣鹽 %≤ | 0.02 | --- | --- |
| 鉛 %≤ | 0.0002 | 0.0002 | --- |
| 鐵 %≤ | 0.0005 | --- | --- |
| 干燥失重 % | 10.0-13.0 | 10.0-13.0 | 11.0-13.0 |
| 易碳化物 %≤ | 1 |
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| --- | --- |
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