| 化學(xué)名稱： | 磷酸二氫鈉 |
| 分子式： | NaH2PO4，NaH2PO4·H2O，NaH2PO4·2H2O |
| 分子量： | 119.98, 137.99, 156.01 |
| CAS： | 7558-80-7, 10049-21-5, 13472-35-0 |
| 性能 | |||
| 無色柱狀結(jié)晶。無臭。稍有潮解性。相對密度2.04。熔點(diǎn)60℃。易溶于水。不溶于乙醇。100℃以下加熱，可溶于結(jié)晶水形成一水鹽。加熱至100℃失去結(jié)晶水而成無水物，繼續(xù)加熱則變?yōu)槠姿徕c | |||
| 用途 | |||
| 緩沖劑；品質(zhì)改良劑；乳化劑；營養(yǎng)增補(bǔ)劑；抗氧化增效劑；鹽水穿透助劑；糖澄清劑；穩(wěn)定劑；凝膠劑；禽類燙毛劑。 | |||
| 包裝與貯存 | |||
| 內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套塑料編織袋，每袋25kg。干燥，通風(fēng)清潔的庫房中. | |||
| 產(chǎn)品規(guī)格 | |||
| 質(zhì)量指標(biāo) | GB 25564-2010 | FCC V | |
| 含量 % | 98.0-103.0 | 98.0-103.0 | |
| 砷 %≤ | 0.0003 | 0.0003 | |
| 重金屬（以Pb計(jì)） %≤ | 0.001 | --- | |
| 水不溶物 %≤ | 0.2 | 0.2 | |
| 鉛 %≤ | 0.0004 | 0.0004 | |
| pH | 4.1-4.7 | 4.1-4.7 | |
| 干燥失重%≤ | NaH2PO4 | 2 | 2 |
| NaH2PO4·H2O | 10.0-15.0 | 10.0-15.0 | |
| NaH2PO4·2H2O | 20.0-25.0 | 20.0-25.0 | |
| 氟化物 %≤ | 0.005 | 0.005 | |
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